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Le CIPA, Comité
Interprofessionnel des Produits de l’Aquaculture,
créé le 16 décembre 1997 et reconnu officiellement le 11 juillet 1998 par les pouvoirs publics, sregroupe les organisations professionnelles représentatives de la filière.

Ses adhérents, organisés en trois colléges (cf figure) représentent l'ensemble de la filière piscicole :
- les producteurs (poissons d'eau douce et poissons marins),
- les transformateurs,
- les fabricants d'aliments.

Il a pour missions :
de dialoguer et d'échanger
- organiser des concertations entre les familles professionnelles,
- fournir aux intervenants de la filière les outils d’analyse du marché,
- aider à la mise en place de programmes de recherche.
de répondre aux attentes du consommateur
- développer les démarches qualité des produits,
- informer les prescripteurs sur la filière piscicole,
- promouvoir les poissons d’élevage français.
d'anticiper les évolutions de la filière
- aquaculture durable (environnement, alimentation, installations),
- sécurité alimentaire.
de représenter la filière
auprès des instances nationales, européennes et internationales.











Opération financée
avec la participation
de la communauté européenne.